среда, 02 января 2013
08:17

Программа фризского чаепития.

А вы что думали?
Чай по-фризски.
Мармелад Падинктуна.
Анисовое печенье.
Лимонно-имбирное печенье/ медово-лимонное печенье/имбирное печенье - опционально в зависимости от того, какие ингредиенты я найду:)
Лимонное
fleur-de-cassie.livejournal.com/95771.html#cuti...
Медовое
fleur-de-cassie.livejournal.com/113304.html#cut...
Имбирное
читать дальше

@темы: Ленивая хозяйка

URL
среда, 26 декабря 2012
18:15

Чайный медовик

А вы что думали?
fleur-de-cassie.livejournal.com/85396.html#comm...

Восхитителен. Душист, нежен, вкусен.
Рекомендую.:)

@темы: десерт, выпечка, Ленивая хозяйка, еда, пирог/кекс, Аника

URL
понедельник, 24 декабря 2012
13:34

Это очешуительно! :)) ППКС!

А вы что думали?
the-mockturtle.livejournal.com/623243.html

"Хоббит" конспективненько
Только что с просмотра. Новая Зеландия по-прежнему прекрасна, много в ней лесов, полей и рек. читать дальше

@темы: Мама в фикусе, вентилятор в ахуе (с)

URL
суббота, 22 декабря 2012
18:16

Закономерность.

А вы что думали?
Почему-то сегодня подумалось.
За мою половину жизни пять мужчин по разу говорили со мной о замужестве. Звали/интересовались.
5 раз эти сакральные слова звучали в обыденнейшей обстановке. Никакого пафоса. Хуже того, все говорившие будто были уверены, что я откажусь, но должны были сделать попытку поймать улетающий ветер.
4 раза я отказала. 4 раза в моем отказе так или иначе был замешан ребенок. 1 раз я согласилась - никаких детей между нами не стояло.
Очень странное обобщение.

@темы: а поговорить?

URL
пятница, 21 декабря 2012
06:11

Что-то слышится родное в старых песнях ямщика:))

А вы что думали?
20.12.2012 в 23:19
Пишет  Гемма:

"И мстя моя..."
Услышала в маршрутке откровения. Ну, любят некоторые делиться сокровенным по мобильнику в общественных местах, причем на повышенной громкости – шумно же. :tease3:

Конспективно. Дано: девица лет 25, собой недурна, ухожена, эффектно и дорого одета. Более того, обладает приличным словарным запасом и говорит грамотно. Правда, громко и на окружающих, которые вовсе не обязаны сие слушать, внимания не обращает, но спишем на веяние времени и жгучую обиду. Обижена же наша героиня на негодяя-начальника.

Краткое изложение обиды. Начальник (лет, видимо, сорока с небольшим) - гад, негодяй, мерзавец и извращенец. Гадство, мерзавство и извращенство заключается в том, что от девицы он хочет работы, а не…м-м-м личной жизни. Вот прямо так и сказал, да еще на «вы». Взяли, дескать, вас, ну, пусть будет Эмилия, на такой-то оклад, чтобы вы исполняли такие-то обязанности, ваши же претензии на м-м-м-м близость беспочвенны. Далее гад нагло и цинично сообщил девушке, что он женат и любит жену, а сотрудницы, вне зависимости, от возраста могут рассчитывать лишь на цветы от фирмы к 8 марта. Так что возвращайтесь к работе и не питайте ложных надежд.

Собеседница, видимо, лучшая подруга, принялась уточнять подробности. Пассажиры узнали, что гадюке (жене гада) все сорок, и она… Тут-то девушка с литературного языка и сбилась. Осведомленность о гадючьей жизни тем более впечатляла, что объект к мужу на работу не приходит, не звонит и вообще сама работает. А раз женщина работает, хотя муж ее обеспечивает, то она и мать никудышняя, и на семью ей плевать и вообще только дураку-мужу неясно, чем она там, на работе, занимается.

Следующей стадией (не дослушала, так как добралась до пункта назначения) стало обсуждение грядущей мести. Ну как же не отмстить сорокалетнему негодяю, который не желает спать с двадцатипятилетней подчиненной, отговаривается любовью к супруге и (о низость!) требует от подчиненной исполнения непосредственных служебных обязанностей. И это при том, что девушка к нему со всей душой и не только. Она, чтобы вы знали, вообще пришла на это место, исходя из будущего перспективного романа с начальником, а он…

Будь я пани Хмелевской, я бы за такой сюжет возблагодарила небеса, а мне, увы, он вряд ли пригодится. Это как туфли из крокодиловой кожи в подарок получить. Всем хороши, только вот не хожу я на шпильках. И иронических детективов не пишу, а жаль. Такой образ пропадает.

ЗЫ. А вообще интересно девки пляшут бредоватеньно оно и страшноватенько. Когда Эдмон Дантес мстит тем, кто сломал ему жизнь, понять можно. ( Чем виноваты вкладчики Данглара, пока вынесем за скобки). Когда потерявший в Освенциме жену и детей человек годами ищет того, кто выдал его семью, а, найдя, убивает детей виновного, это спорно, но мотив не отбросишь. Когда покинутые жены (мужья, женихи, невесты, возлюбленные) мстят изменщикам и разлучникам, это еще более спорно, но имеется хотя бы факт измены, нарушенного слова, которое не воробей. Нарушил, будь готов к неприятностям. Но здесь выходит какая-то идиотская рулетка. Кто-то имел несчастье стать объектом чьих-то планов и надежд, и теперь должен нести ответственность за несбычу мечт? Ведь бред же!

URL записи

URL
четверг, 20 декабря 2012
12:22

Мм-м-м... нежность!:)

А вы что думали?
Помните главный критерий у "хузяюшки"? Нежно. Так вот, вот он, этот рецепт!
fleur-de-cassie.livejournal.com/56315.html
Нежнее нежного, конфеты отдыхают:))
Вкусно, аж с кухни сбежала, сижу сироткой за компом, жую мандаринку, пытаюсь мужа к ужину дождаться.
Выдержка

ЗЫ. А кто не любит нежно - тому надо лучше отжимать кабачки, а не как я:)))

@темы: сыр, овощи, Ленивая хозяйка, еда, Аника

URL
понедельник, 17 декабря 2012
13:28

А порекламирую еще и этого мастера :)

А вы что думали?
www.livemaster.ru/wool?view=&sort=0&v=0&from=20
купила матери у них валенки белые.
Прислали. Оперативно, аккуратно упакованные, четко по размеру белые/некрашеной шерсти с прозрачными галошами чесанки.
Легкие, теплые, удобные, в общем, офигенные:)
В планах на будущее - минимум две пары тапок для дома в их исполнении

@темы: валенки, Ленивая хозяйка

URL
12:22

Даст иш фантастиш! Йа, йа!

А вы что думали?
или кухонный дайджест:)
ом-ном-ном, кудах-тах-тах и прочие ми-ми-ми:)

@темы: десерт, кура, овощи, Ленивая хозяйка, еда, Аника

URL
воскресенье, 16 декабря 2012
10:20

Забавный конец года.

А вы что думали?
У меня явный синдром гнездования. Думы о ремонте, рецепты...
И если ремонт мне не светит, то рецепты - еще как! И все это под Робби Уильямса:))

Поэтому сегодня я опробовала запеканку от нового кулинарного гуру.
ну что сказать? ВКУСНО! так что будем тестировать ее рецепты дальше.

оригинал тут fleur-de-cassie.livejournal.com/109673.html#cut...
мой вариант:
2 яйца
300 гр творога - надо было чуть больше
1 пакет скороварочного круглозерного риса
200 мл сметана+молоко
5 ст л сахара
1 щепоть соли
ванилин
изюм темный умопомрачительный, покупал муж, сорта не знаю :(
форму (старую люминевую сковороду) смазала маслом, но, увы, в ней такое надо печь на бумаге.. В приличной форме, думаю, все было бы ок.


На ужин я состряпала рагмунк - привет из Леннеберги из домашней картошки.
Оригинал рецепта fleur-de-cassie.livejournal.com/107731.html#cut...
Выдержка

Поскольку блины я все же пеку, то первый блин-рагмунк был однозначно комом:) Моя бывалая блинная сковородка только что ручкой мне у виска не покрутила:) Пришлось жарить в масле ака оладушки.
Могу посоветовать делать их очень тонкими, буквально развозить массу по сковородке и переворачивать почаще.

Невзирая на наличие сметаны, я все же сваяла к этому брусничный соус. Целую банку. Вот такой.
www.foodclub.ru/detail/8028/
Ну я была бы не я, если бы обошлась без вариантов на тему. Брусники было маловато, и в соус пошла ягода из заначки. Посему он несколько жимолостевый, что, в сущности, несильно противоречит канону, я думаю:)))

А, вы наверное хотите знать, как получилось? не-ска-жу! :))) Самим мало....

@темы: десерт, ягода, выпечка, овощи, творог, Ленивая хозяйка, горячее, еда, Аника

URL
суббота, 15 декабря 2012
16:25

лучше бы я этого не писала...

А вы что думали?
Первый раз спустила демонов с цепи.
Сижу - мерзну. Выплеснулась.
Ничего, я согреюсь... Я-то согреюсь.

Я знаю, зачем убивать людей, но есть их... Ну разве что с полной голодухи...

@темы: вам и не снилось (с)

URL
13:25

Актуальные рецепты

А вы что думали?
от Аники fleur_de_cassie

много и разнообразно

@темы: Ленивая хозяйка, еда, Аника

URL
12:07

Если я найду в этом городе портер:))

А вы что думали?
fleur-de-cassie.livejournal.com/122138.html#com...
То вот это будет на НГ :)

Нашла стаут, кексу быть :)

куча выпечки

@темы: выпечка, Ленивая хозяйка, еда, Аника

URL
пятница, 14 декабря 2012
17:20

Улыбнуться :)

А вы что думали?

URL
13:53

Третий пошел.

А вы что думали?
Как вы относитесь к трусам?
Я просто наблюдаю метаморфозы моих эмоций по отношению к ним и ... местами даже удивляюсь.
Полагаете ли вы, что по отношению человека к трусости можно определить его собственный уровень оной?
Что с вашей точки зрения простительно - а что уже нет? Или простительно нечто иное, нежели трусость?

@темы: а поговорить?

URL
06:39

Рис d`ombre

А вы что думали?
Шарман:)
Вкусно, быстро, сытно.
Сварить рис. В моем случае было 2 пакета.
Половину средней луковицы искрошить и обжарить на небольшом кол-ве масла. Желающие могу пассеровать:)
Грибы (у меня были белые отварные замороженные объемом 2 пригоршни) приготовить к обжарке (разморозить, убрать лед). Обжарить с луком до начала тушения, посолить от души и залить сметаной. Я жадная, я вылила стакан:)
Поскольку грибы были в сущности готовы, я засыпала рис буквально через 5 минут и доготавливала еще 5.
И теперь я неумолимо хочу спать, как наевшийся медведь:)


И про ризотто:))
Здесь вам преподадут урок, как готовить ризотто за 17 минут и как готовиться к приготовлению ризотто всю свою жизнь:) Не забудьте улыбнуться сдержанному пафосу автора, в конце концов, даже без слова пассерование он вкладывает всю душу в описание.
www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1002499
Здесь вы найдете 10 рецептов ризотто. Я их сохранила исключительно за ради варианта с грушей:)
cook.ladycity.ru/doc/1064
Здесь я умилилась соседству рецепта с горгонзолой и с крабовыми палочками:) Но сухая выжимка из советов первого автора тут очень кстати.
kuking.net/3_393.htm

@темы: Ленивая хозяйка, горячее, еда, крупы

URL
четверг, 13 декабря 2012
18:52

Верой и правдой...

А вы что думали?
13.12.2012 в 23:02
Пишет  Osmin Mieoel:

Жестокая сказка.
читать дальше
bormor.livejournal.com/133050.html

URL записи

URL
пятница, 07 декабря 2012
13:18

Второй пошел:)

А вы что думали?
Желающие могут подавать заявки:)))

По мотивам поста  ombre
peshe.diary.ru/p183258049.htm

За всем этим местами пафосным текстом почему я не вижу сути разговора? Потому ли, что он ведется чужими словами? Потому ли, что он ведется на непонимаемую мной тему?
Почему непонимаемую? Потому что мне всегда было глубоко все равно, придет ли Иисус обратно и зачем, смотрит ли Будда на нас, и что при этом думает. И из всего ислама меня всегда цепляла только одна вещь: бедные, бедные девственницы в раю! (нет, у меня не было этой травмы:)))
Чужие религии, какими бы они ни были, не помогали мне понять те силовые взаимосвязи в мире, который меня окружает, что я чувствую. Да, у меня тоже была "религия" от семьи - справедливость. Правда, они сами ни хрена ей не следовали, ну дак так и положено штатным проповедникам - они -то знают, что это лапша для ушей. :) У Мрзд нет чувства справедливости, только равновесия, и оно порой непостижимо нашими эмоциональными масштабами. Только разумом, отстранившимися от эмоций, можно прикинуть приблизительный расклад для твоей точки координат. Но что мы без эмоций? :) И мы погружаем полученный расклад глубоко в память.
Я не знаю, что сказалось на мне больше - физ-мат школа или мед универ:) Но когда я говорю об инфополе и работе с тонкими материями, я всегда использую программные термины. Мне так проще. В сущности, для меня все человеческая мифология - это одушевление, т.е. награждение и окрашивание эмоциями - машинных действий. Есть программа, есть в ней баги, есть вирусы - все есть. Одного нет - эмоций. И если похожие на них реакции можно запрограммировать, этим действиям все равно никогда не придать ту окраску, которую они имеют в исполнении живого человека. ИМХО, конечно. А.Азимов много об этом писал. Машине не свойственен хаос, который мы несем в себе. Хаголас - великая руна, руна олицетворяющая как человека, так и колыбель мира. Да, Shee, я согласна, порядок - часть хаоса. Но Хаос выше материи, которая упорядочена до безобразия:))) И потому его часть в нас прекрасна, удивительна и ужасна. И для меня она и есть эмоции.
И возвращаясь к твоему тексту,  ombre - не создавай себе кумиров. Ни светлых, ни темных, ни серых, ни радужных:) Все, что приходит к тебе - лишь инструмент для тебя, и если ты шлешь в пространство вопль - дайте, дайте мне таблеток от жадности и побольше - тебе и дадут. И побольше. Только вот не захлебнешься ли ты под этим всем, полученным тобой? Что именно тебе из этого нужно - ты уже понял или все еще требуешь: дай! - ? :) 24 года - неплохой возраст думать, что ты нашел точку Архимеда. И только через 4-5 лет ты поймешь, что все на ней уже постояли и махнули рукой - рычага-то все одно нет, а значит - надо пользовать другие модели.
Как-то так.

@темы: ведь ведать это видимо

URL
вторник, 04 декабря 2012
14:20

Первый пошел.

А вы что думали?
Ну что ж, всем добро пожаловать. :)

Почему дайр называется Дом с террасой? Да потому что я подумала - а где бы я хотела принимать любопытствующих гостей? А вот в таком маленьком доме с террасой, вокруг старый заброшенный сад, клумбы разросшихся цветов, бочка с водой на углу, камни дорожки поросли мхом и утонули в земле, подставляя под ваши ноги свои натруженные спины. Фонарь на террасе всегда горит. И два кресла у низкого столика с лампой всегда кого-то ждут. А пока никто не скрипнул калиткой, не примял мох на камнях, не взял дверной молоточек в руки, я могу покачиваться в кресле-качалке, опустив книгу на колени и смотреть в окно. На заброшенный сад, на заросший пруд, на темно-синюю полосу леса на горизонте, слушать огонь в камине и не думать ни о чем. Если бы вы знали, какое это блаженство!

@темы: ведь ведать это видимо

URL
воскресенье, 25 ноября 2012
16:05

Вот чихнула, так чихнула.... (с)

А вы что думали?
В субботу муж повел меня лечить от расстроенных чувств. В Лата. Там удивительные миндальные пироженки.
Женя - бариста, рыжая и сумасшедшая :), учила блондинку и брюнетку варить кофе.
Когда брюнетка спалила и второй раз сварила бурду, из-за плохо утрамбованного кофе, Женя не выдержала и начала еще раз объяснять, как заправлять молотый кофе в емкость. Я посмотрела на ее движения и сказала:
- кофе, он...
- кофе ОНО, - перебила меня брюнетка.
- кофе - ОН, - повторила я.
- кофе оно, - попыталась возразить брюнетка.
- кофе - он, но когда ты его сваришь, получается оно - не выдержала Женя.
- так, вот, кофе - он, и если его не возбудить как следует, он потом никого не удовлетворит, - закончила я наконец-то свою мысль.

Брюнетка покраснела, Женя задумалась.
- я пожалуй, возьму у тебя это, - сказала она.
- всегда пожалуйста, - откликнулась я.

Итак, обучающая фраза целиком должна звучать так:
(молотый кофе засыпают в форму и потом нежно постукивая пестиком по периметру, осаживают его плотнее по краям, затем утрамбовывают пальцем, вставляют в кофе-машину, где через него проходит кипяток, и чем лучше утрамбован кофе, тем труднее кипятку проходить, тем больше он успевает взять от молотых зерен, тем насыщенней получается итоговый напиток)
если предварительными ласками вы не возбудите кофе как следует, он потом никого не удовлетворит.
тяжела женская доля баристы.:)

@темы: Жизнь прекрасна и удивительна, удивительной она становится как только перестает быть прекрасной(с)

URL
пятница, 23 ноября 2012
11:36

Поддержу чужие традиции пятничного позитива.

А вы что думали?
23.11.2012 в 18:06
Пишет  Итицкая сила!:

Пишет  Taho:

Фразы дирижеров симфонических оркестров
От московских консерваторщиков через Алексея Насретдинова.

Было бы ошибкой думать, что в симфонических оркестрах играют идеальные люди. С идеальным слухом, непревзойденной техникой и бесконечным дирижерским терпением.

2

Дирижеры симфонических оркестров, ругаясь на неповоротливых оркестрантов, отжигают никак не хуже армейских чинов. Даже лучше. Поскольку делают это тонко, изящно и очень интеллигентно.

  • Остались всего три репетиции до пoзoра!
  • Фагoты еще в poт не взяли, а тpомбoны ужe кoнчили!
  • Я говорю: трубы! А они, глянь, oбнимaются, цeлуются.
  • У Шостаковича много нот, и они всё время меняются.
  • То, что не совпадает с текстом увертюры - сами посмотрите пальцами.
  • Нота под точкой означает, что надо с ней что-то делать.
  • Я скажу вам сейчас, какие тут ноты - вы очень удивитесь.
  • Там черт знает что написано в партитуре! Переписчик - стрaшное говно челoвек.
  • Это вам не симфонический оркестр, здесь в толпе не спрячешься, надо играть чисто!
  • Играйте не то, что я требую, а то, что написано в нотах.
  • Цыганское веселье омрачается неисполнимым пассажем тромбонов.
  • Надо сыграть так, словно вы немножко выпили и никуда не спешите.
  • Притворитесь, что вы музыканты, а не просто мудаки с железками.
читать дальше

URL записи

URL записи

URL