Пироги: манник с клюквой, тирольский, тертый.

07.10.2012 в 18:51

Пишет  Арсин:

Шоколадный пирог с курагой и вяленой клюквой
Это один из моих любимых рецептов - он прост, а результат весьма приятен и вкусен. Ингредиенты всегда беру на глаз, так что, кроме всего прочего, этот рецепт открыт для экспериментов :-)

Рецепт шоколадного пирога

Продукты:

1. Мука - 1 стакан
2. Манка - 1 стакан
3. Сметана - 300 грамм
4. Масло сливочное - кусочек в пирог, кусочек - для смазывания формы
5. Яйца - 4 шт.
6. Сахар - около 0.5 стакана, а вообще - по вкусу, с учетом кол-ва сладкой кураги и клюквы
7. Порошок какао - 3 - 4 ст.ложки, а вообще - на глаз и на вкус
8. Молотые корица, гвоздика, мелко порубленный корень имбиря
9. Сода - 0.5 ст.ложки
10. Курага - 1 стакан, вяленая клюква - 0.5 стакана, изюм - 0.5 стакана
11. Кокосовая стружка или сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
Курагу, изюм, клюкву обдать кипятком. Курагу порезать кубиками. В большой миске смешать и растереть яйца, масло и сахар. Добавить соду и сметану, хорошенько перемешать. Добавить порошок какао и тщательно перемешать, чтобы не было комков. Добавить корицу, гвоздику, имбирь, перемешать. Добавить курагу, изюм и клюкву, и снова перемешать. Добавить муку и манку, и очень хорошо перемешать. Если масса окажется суховатой, то можно плеснуть молока и добавить еще сметаны. Затем массу нужно оставить в покое примерно на час, чтобы манка разбухла. Форму для запекания щедро смазать мягким маслом, вылить в форму массу, разровнять. Выпекать на 180 градусах около часа. Готовность, как обычно, определяет на вид, а также при помощи зубочистки. Извлечь из духовки, дать немного остыть, посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Всё :-)

Вот такое, только без кураги, сейчас отправится в духовку.
Ну и по наводке Shee, сохраню два рецепта тирольского пирога.
www.povarenok.ru/recipes/show/5362/
krasotavnytri.ru/cookery/cakes/tirolskiy-pirog/

И тертый пирог с вареньем заодно))
kartavkusa.ru/index.php/pesochnyj-pirog-s-varen...

запись создана: 10.10.2012 в 06:16

@темы: десерт, Ленивая хозяйка, еда

---

А я думаю, к чему у меня 2 пакета ржаной муки стоять:)))

04.06.2012 в 16:13

Пишет  Iriya_li:

03.06.2012 в 03:34

Пишет  Афоня.:

Во время поездки в Карелию я решила, что дома попробую испечь карельские пирожки - калитки.
Это оказалось очень, очень просто. И почти так же вкусно, как в Карелии.



В качестве начинки - картофельное пюре+яйцо. Для теста - треть стакана молока, две ст. л. сметаны, два стакана ржаной муки, соль. Делим тесто на шарики, раскатываем овалы, выкладываем начинку и защипываем края и в духовку.
Если честно, я еще сверху пармезаном присыпала и после того, как вынула, укропом. Ням-ням.

@темы: Ленивая хозяйка, еда

---

Вот це родители! :)

dmitry-zelenin.livejournal.com/8075.html#commen...

Взято у  Svengaly

---

Острый ух-лопоух.

- мам, а я еще ух-лопоух?
- эм... ну... да
- здорово!
- а... это я тебя так называла?
- да, когда я был маленький.

- мама, ты говоришь "срач, бардак и запустенье", но если срач и бардак, то как же может быть и запустенье?
и мама выкручивается, что запустенье - это в переносном смысле, запустили порядок, перестали убираться...

И русая с рыжинкой макушка пахнет ромашками, а шея горчит полынью...
Вот вы как хотите. а я - люблюнимагу!

купила ему два комплекта постельного белья с Ангри бёрдс, какое-то оно волшебное во всех отношениях - в 2 раза дешевле всего прочего, яркое, но не вырви глаз, мягкое, но не сопливое, плотное, не грубое, а бархатистое, и из машинки я его вынула в состоянии "ну гладьте же меня немедленно и стелите скорей!" Упаковку уже выкинула, сижу гадаю - что за такой волшебный состав у него?

@темы: мамство

---

Вместо тысячи слов одно - спасибо.

08.10.2012 в 17:27

Пишет  Гэлнэрэн:

24.09.2012 в 00:27

Пишет  Джек-с-Фонарём:

химеры-хранители
вместо всех фанфиков мира,
с благодарностью за всё.


в двадцать не жизнь, а сплошные схемы: куча намёток и чертежей. вот ты плетешься домой со смены - вырастешь в Джеймса, пока что Джей. куртка, наушник с плохим контактом, рваные кеды, огонь в глазах - осень на два отбивает такты и залезает к тебе в рюкзак. кончилось лето - волшебный бисер, туго сплети, сбереги навек, память ступает проворной рысью, ждёт темноты в городской траве. вроде не то чтобы зол и загнан — нервые стальные, пока щадят...

но накрывает всегда внезапно — бомбой на скверах и площадях.

мы научились различным трюкам - так, что не снилось и циркачам. стерпим уход и врага и друга, небо попрём на своих плечах. если ты сильный, пока ты молод - что тебе горе и нищета?
только когда настигает холод - Бог упаси не иметь щита. это в кино всё легко и колко - помощь друзей, волшебство, гроза... здесь на окне ледяная корка, и у метели твои глаза. если бесцветно, темно и страшно, выход не виден и за версту...

...те, кто однажды вступил на стражу, будут стоять на своем посту.

***
старый трамвай тормозит со стоном, ярко искрятся во тьме рога. сумку хватай и беги из дома, кто будет вправе тебя ругать? мысли по ветру - легко и быстро, будто вовек не прибавят лет... значит, шли к чёрту своих Магистров, быстро садись и бери билет. небо - чужое, свои кумиры, кружит волшебной каймою стих... даже пусть где-то ты центр Мира - сможет ли это тебя спасти? в Ехо дела не бывают плохи, беды - нестрашные мотыльки. вот мне пятнадцать, и я в лоохи - кто еще помнит меня таким? гибель моя обитает в птице, жизнь обращается к нам на "вы" - эй, а не хочешь ли прокатиться вниз по мерцающим мостовым? орден за Орден, и брат за брата, только звенит в глубине струна - мысль о том, что пора обратно - и есть твоя Тёмная Сторона. мантию снять, и стянуть корону, скабой завесить дверной глазок; бросить монетку на дно Хурона, чтобы приснился еще разок.
в мире другом зацветает вереск, как не тасуй - наверху валет. где бы ты ни был, я здесь надеюсь, что ты умеешь вставать на след.

поезд летит, заедают дверцы, в Лондоне холодно в ноябре. если еще не разбито сердце, так ли уж важно, кто здесь храбрей? гул заголовков — "волна террора", "происки Лорда", "борьба за трон"...только какая судьба, авроры, если семнадцать, и ты влюблен? хитрость, мозги, доброта, отвага, страшно ли, мальчик? ничуть, ничуть...можно не быть с гриффиндорским флагом, чтобы сражаться плечом к плечу. старая песня, тебе не знать ли: дружба - и воин, и проводник; самого сильного из заклятий нет ни в одной из запретных книг. палочка, клетка, за плечи лямка, чуточку пороха брось в камин - глупо всю жизнь ждать письма из замка, нужно садиться писать самим. здесь не заклятья - скорей патроны, маггловский кодекс, извечный рок... где-то вдали стережёт Патронус зыбкие грани твоих миров. старые сны накрывают шалью, чьи-то глаза сберегут от пуль — я замышляю одну лишь шалость, карта, скорей, укажи мне путь.

раз уж пришёл - никуда не деться, строчки на стенах укажут путь. волчья тропа охраняет детство - значит, мы справимся как-нибудь. струйка из крана - заместо речки, зубы порою острей меча; ночь старых Сказок продлится вечно - или пока не решишь смолчать. кто выделяется - тот опасен, лучше не знать ни о чём лихом... но почему в надоевшем классе пахнет корою и влажным мхом? но почему всё сильнее знаки, руки - прозрачнее и светлей? странные песни поёт Табаки, древние травы бурлят в котле, пальцы Седого скользят небрежно, вяжет холщовый мешок тесьма... если сумеешь найти надежду, то соберёшь её в талисман. но почему всё сильнее знаки, ветер за окнами сер и тих; все коридоры ведут к Изнанке - хватит ли духа туда пойти? пусть нелегко и пусты пороги, истина, вообщем, совсем проста - здесь ты становишься тем в итоге, кем ты нашёл в себе силы стать.
строчки из книги - тоска, потеха, пусть тебе скажут, мол, что на том?...
Дом никогда не бросает тех, кто взял, и однажды поверил в Дом.

***
знаю, ты скажешь - «всего лишь книги», я не дурак, отдаю отчет. будут любимых родные лики, будет опорой в беде плечо. будет несметная сотня плюсов, что в своё время пришлёт судьба; полную цену своих иллюзий я отложил в кладовые лба. знаю, что скоро добью все цели, смело решится любой вопрос...

ну а пока - кружит домик Элли, трубку в дыму набивает Холмс. чай наливает, смеясь, Алиса, Хаку летит - за верстой верста, тихо шагают за дудкой крысы, робко подходит к звезде Тристан, Мортимер вслух оживляет строчки - эй, Сажерук, вот и твой черед!... Бильбо сбегает от эльфов в бочке, Герда бежит через колкий лёд. в детстве бежать при любой погоде с книжкой во двор - и пойди найди...
вот вспоминаешь, и так выходит - ты никогда не бывал один.


путь до окраин довольно долог; Джей задремал, опустив лицо.
войско выходит из книжных полок и окружает его кольцом.

---

Мне этого не хватает в современных людях.

08.10.2012 в 19:44

Пишет  Mad Lory:

Оригинал взят у в Мечта

Общество потребления противится не только ремонту вещей, но и ремонту отношений между людьми.  А вот советское общество, балансирующее на грани индустриализации и традиционного уклада, было, несомненным, обществом с ремонтом как идеей фикс.  Чем прекрасен традиционный уклад жизни, проповедованием которого я занимаюсь долгие годы своего общественного служения? Между человеком и вещью устанавливаются доверительные отношения. "Вещи в традиции"обладали удивительным  трогательным постоянством, недостаток которого так остро ощущаешь, наблюдая, привалившись к плетню,  презентацию пятого поколения айфона. Вещи выполняли важную функцию связи между людьми и поколениями. Чьи валенки? О ком грустит коромысло? Что помнит бабушкина кровать, вытащенная дедушкой из -под помирающего с голода бывшего сенатора? Собственно говоря, дедушки и бабушки всяческие были нужны как важнейший инструмент познания оставляемого им наследства. Вот я помню прадедовы карманные часы, они заводились моей бабушкой,  которая тогда была остросовременной барышней, строго в определённое время суток под взглядом остальной семьи. Потом эти часы заводил мой дядя, теперь эти часы я завожу сам и больше их никто заводить не будет. Никто не будет рассматривать их у меня в руках, тянуть их за цепочку и слушать сухое немецкое тиканье. Нынешние бабушки и дедушки в вопросе презентации оставляемого ими наследства, мягко скажем, нужны не очень. Рассказал про номерные вклады на Кайманах, показал неполную коллекцию пятикаратников бегумы, ну ещё, где свет включается в подземном бункере - всё! Будем прощаться негромко, без лишних слёз. При советском социализме вещь, даже пройдя горнило индустриализации, став товаром, сохранило толику сакральности, связывающей их с криво вырублеными богами предков на сырой поляне у дальнего погоста. Короче говоря, вещами пользовались долго и со вкусом. Естественно, что важнейшей формой существования людей и вещей, их окружавших, был ремонт.

Что такое ремонт? Ремонт - это продление жизни вещи с помощью возвращения им прагматической или символической функции.  Ремонт - это не только починка поломанного, но и усовершенствование, а иногда и приспособление казалось бы неподходящей вещи к чему-то новому и неожиданному. Советский человек (не самый симпатичный на свете тип личности, но неизбежный и цельный) относился к вещам как к товарищам. А не наоборот, как рекомендуется сейчас. В мире советского человека было много повседневной философии. Поступало в продажу всякое, честно говоря, несовершенное. Во всех смыслах: какое-то корявенькое, кособокое, чахлое и не очень надёжное. И полученное надо было и одомашнить, и воспитать, и усовершенствовать. Педагогический подход в искусстве владения советским магнитофоном "Весна" был неизбежен. Вещи поступали к нам как усыновленные младенцы из города большой химии. И мы этих младенцев выхаживали. А когда младенцы, не приходя в сознание, старились, превращаясь в пенсионеров, то их старались поддержать операционными и мануальными методами. Телевизоры, правда, приходилось иногда беспощадно лупить ладонью для дослушивания новостей или ритмов зарубежной эстрады. Но на моей памяти били только телевизоры. На стиральные машины садились, например. В пробки от термосов вставляли шнурки от кед, чтобы пробка не болталась в горловине во время сплава по Ангаре. Женские колготки жили вообще какой-то отдельной жизнью, символически повторяя весь путь женщины. Вот они волнующе шуршат под мини, вот они все в танце под чехословацкую эстраду, а вот они уже, пережив поездку в Сочи,  зашиты, набиты луком и домохозяйно висят на кухне, сигнализируя о том, что время любви и романтики  уже подходит к концу и выручит только демонстративная тугая домовитость.

Журналы советовали: " очень декоративно смотрятся настольные лампы с абажурами из шёлка или плотной фактурной ткани. Такую лампу хозяйка может сделать сама. Возьмите керамическую бутылку и просверлите в донышке два отверстия с помощью ручной или электрической дрели..." Совет обращён к женщинам, что важно. Мужчины в это время заняты более трудоемкими ремонтными делами: прибивают старую серую вагонку в коридоре, освежая её "смесью нашатырного спирта и марганцовки", потом в дело пойдёт паяльная лампа "Удмуртия" и лак. Когда слушаешь рассказы моих сверстников про бытовую сторону детства, постоянно слышишь обороты "перешили, переделали, привернули, присобачили". Венцом, конечно, является мой любимый жизненный оборот "привыкли и приловчились": Сами открываем, регулируем подачу воды (пара, смеси), потом пассатижами перехватываешь у муфты и снова затягиваешь у манометра. Открываешь "Науку и жизнь" №11 за 1966 год. Читаешь со вниманием заметку "Новые профессии вентилятора". Раздел кокетливо назван "Маленькие хитрости", что в "Науке и жизни" смотрится сейчас немного дико, но это дикость в абсолютном стиле Руссо: "Если вам не удастся найти в продаже свёрла нужного диаметра,  изготовьте его сами из велосипедной спицы..." После такого чтения  жизнь и приключения моряка из Йорка Робинзона Крузо становится и понятной, и небесполезной. А чтобы понять прерафаэлизм, например, в достаточном объёме, откроешь ту же "Науку и жизнь" №9 за 1968 год. "Хранение лака для ногтей требует научного подхода. Подышите в флакон с лаком перед тем, как закрыть его пробкой. Углекислый газ вытеснит воздух, и лак не будет больше густеть". 

Мы были очарованы несовершенством, незаконченностью вещей, мы хотели вторгнуться в их судьбы, тыча отвёрткой в бритву "Харьков", мастеря из ней "удобный и компактный миксер". Мы вещи выхаживали.  "Владельцу магнитофона часто приходится иметь дело с резиной, и ему следует знать, что резина гораздо легче режется, если лезвие острозаточенного ножа смазать мылом" ( "Первая помощь магнитофону". "Наука и жизнь" №10 за 1969 год) Мылом! "Треугольный вырез в дне напёрстка, отогнутый наружу, даёт возможность успешно производить и ещё одну работу этим непременным спутником домашней хозяйки - удалять наметку". Девушки двухтысячных, вам посвящены эти строки...

Вещь при Советском Союзе обладала неограниченным потенциалом. За её жизнь боролись. Для "совсем уже" вещей существовало безразмерное, этим похожее на ирландское, чистилище: дача. Из дачного чистилища вещи улетали прямо на небушко. Это если дача после самостоятельного ремонта проводки сгорала. А, если не сгорала полностью, то вещи очищали от копоти и водружали на прежнее место, расчищенное от обвалившихся головёшек. Арматура старого абажура становилась прекрасной подставкой для паяльника, автопокрышка, укрытая решёткой из яичных кассет, - вольером для цыплят, испорченная мыльница превращалась в щётку, пружина от дивана становилась прессом для изготовления фотокарточек. "Повреждённый шланг от пылесоса нетрудно отремонтировать, натянув на повреждённое место и прилегающие к нему участки шланга трубку, отрезанную от старой велокамеры". Да сейчас так в больницах не лечат!

А вот карбид? Это же целая эстетика вкладывания в карбид дополнительного смысла путём бросания в лужу. Не каждый Лао додумался бы. Чарующее и полезное зрелище, заменявшее мне всю современную японскую мультипликацию. Смысла в бульканье карбида было больше. А запах?  Или вот жевание оконное замазки или гудрона. Две конкурирующие школы, два противоборствующих направления. Сам я варил школьные резинки в кастрюльке для маминых бигудей (бывшей суповой) и потом жевал эти разварные резинки с куском мармелада.

Когда Арджуна Аппадраи и Игорь Копытофф в "Социальной жизни вещей" и в "Культурной биографии вещей" ( в первом их кембриджском издании) вводили понятия "культурной жизни вещи", они ведь фактически Марс изучали, на какой материал они могли опираться в европейском контексте (здания да ретро-автомобили)? Смех один.  Только изучение Подмосковья дало бы столько биографий ходиков и кресел, корыт, велосипедов без цепей (цепь установлена на калитке), кроватей и самогонных аппаратов...

Конечно, советский человек манипулировал вещами. Но манипуляции эти были скромные по задачам и изящные в исполнении. Когда сегодня мной манипулируют уже вещи, то я вижу, что поступают они со мной грубо,  дерзко, как разъезд драгун с обомлевшей деревенской дурочкой. Потому как раньше человек, манипулируя вещами, боролся с необоримыми обстоятельствами и с самим безжалостным временем. А нынешние вещи используют меня по прихоти отдела маркетинга. А это разные болевые плоскости.

Естественно, что об одноразовости вещей при Союзе говорить не приходилось.  Что и хорошо, и плохо одновременно. Однако надо заметить, что использование целым микрорайоном одного стакана в аппарате с газированной водой не приводил к эпидемиям и массовым смертям от всякого. Люди немного лицемерно ополаскивали стакан тремя или четырьмя жалкими струйками воды и всё! Дезинфекция закончена, приступайте к процессу облизывания! Сейчас такую пастораль на улицах  вообразить трудно. Как, впрочем, и в отношениях между людьми. Одноразовость приводит к недоверчивости. Недоверчивость - к беспорядочности. Остаётся одно - носить стакан с собой на цепочке. Что, конечно, обеспечит интерес публики, но убьёт адекватность восприятия.

Мне скажут, что вся эта поэзия от нужды. Отчасти, да, от нужды. А отчасти от жизнелюбия и веры в неограниченные собственные умения и силы. Это ведь абсолютный витализм и гимн человеческому разуму - эти вот рекомендации, замаскированные под приказы по полку: "пришедшая в негодность зубная щётка может ещё послужить", " заставить тюбик отслужить в качестве весьма удобного хранилища шурупов", "позволяет использовать рассадочный материал в условиях рабочего кабинета". Скажу больше - именно такой подход делает советскую вещь человечной. Не выбрасывать, не бросать, дотащить до своих, до перевязочного пункта, ползком, перебежками, там лесок, дотянем, держись, пригнись, боец! "От смертных мук, причиняемых гвоздём, который постоянно вылезает из подмётки (или каблука) вашего башмака и впивается вам в ногу, есть простое, но безупречно действующее лекарство. Поднимите стельку и поверх гвоздя воткните кнопку. Строптивый гвоздь упрётся в головку кнопки и ваша нога будет надёжно защищена". Если это не стратагема, если это не совет по практической психологии семейно жизни, то что это?

А ведь эти советы давали люди людям, бескорыстно и сурово. Вот они были настоящими производителями  уникального контента. Который, как и полагается гениальной системе универсален.  Была сформирована уникальная система реабилитации инвалидности, немощи и вещной ущербности, которая говорила: "Сделай, ты можешь!" Сейчас говорят: "Купи, если сможешь!" Нынешняя реклама основывается на наших страхах и бесстыдной демонстрации преимуществ молодости, упругости и силы.  Поэтому она антигуманна и эффективна. Но не универсальна, не поэтична и злоупотребляет фальшивыми жопами. А вот криэйторы из прошлого, они на кокаине не сидели (выдыхание в лак или размешивание бензина агрегатом из мясорубки и детских лопаток не в счёт), они, наверняка, по утрам подтягивались на перекладине из отслужившей пылесосной трубки, делали себе массаж пустыми катушками из-под ниток, насаженных на бухгалтерские счёты, и сеяли вокруг себя кристальный позитив. Для всех, даром и надёжно.
"Обнаружив дыру на валенке, не спешите нести его в мастерскую... Вы можете починить его и сами, причём без применения издревле считавшихся необходимыми шила и дратвы. Возьмите калошу, оставшуюся от вашей младшей дочери...




Вот такие мысли вызвал у меня вчера предложенный музыкальный отрывок. Этими мыслями я щедро поделился с собравшимися, объясняя им необходимость введения карточного распределения продуктов в нашем доме.

Часть мыслей уворована, конечно. Это обратная сторона сопротивления обществу потребления.

@темы: Жизнь прекрасна и удивительна, удивительной она становится как только перестает быть прекрасной(с)

---

Примера серьяла в поисках галубой розы (с)

Вернулись из похода, а забранный из школы ребенок высыпает мне из пакета "декорации фильма ужасов В поисках голубой розы".
В пакете находились: летающая тарелка на ножках, главный злодей - инопланетный вампир, Эмпайр Стейт билдинг, водопад, два высоких здания, пара кварталов, луна, солнце, карманный набор инопланетян-чудовищ, главный герой - человек, превращенный инопланетянами в двухголовое восьмиглазое волосатое чудовище, и голубая роза, которой нужно спасти мир - ну а как же!

@темы: мамство

---

:)

08.10.2012 в 03:06

Пишет  lexiff:

песТня про сука-соседа


Семен Слепаков.
Надо будет запомнить.

---

Мсяо с грыбами.

Берем телятину, режем на небольшие брусочки для тушения. Замешиваем с горчицей с семенами. Оставляем на некоторое время.
Готовим грибы. В моем случае надо было разморозить белые от мамы. Нарезаем лук удобным для вас видом, я его не люблю, поэтому крошу в пыль В кастрюльке в растительном масле пассируем лук, вываливаем туда мясо, обжариваем со всех сторон, чтобы схватилось, солим крупной солью, заваливаем грибами, еще солим, доливаем кипятуечку, чтоб было в чем тушиться и оставляем на самом маленьком огне. Честно, я не засекала время, но, думаю, 30-40 минут хватит.
Не повторите моей ошибки, берите немного масла, только чтобы лук и мясо прихватить.

@темы: Ленивая хозяйка, мсяо, грибы

---

Секрет Полишинеля.

Случился на новой работе моей сестры корпоратив.
Ее как дизайнера припрягли к этому действу, а потом еще и осчастливили, что их отделу надо еще отдельно... выступить. Тема корпоратива была приключенческо-пиратская. Звонит мне сестра и просит скинуть тематическую песню одного нашего общего знакомого. Он нынче в Мск, они общаются, я с ним - нет. Песня вполне себе знаковая и для меня в том числе, но поскольку корпоратив, то и фиг с ним. Сестра в своем репертуаре, наводит кипиш - ты только ему не проговорись, что я ее взяла переделать!!! Я смеюсь - как я ему скажу, когда мы вообще никаких контактов не имеем? Ну, он же скоро приедет на побывку, - парирует сестра. Спорим, мы с ним даже не увидимся, не то чтобы словом перемолвиться, - смеюсь я.
Корпоратив проходит, сестра на работе описывает все произошедшее, начиная с подготовки, подруге в аське, и тут к ней стучится этот самый знакомый и спрашивает, как все прошло. Сестра ему пишет, мол лениво еще раз все набивать, я тебе переписку кину, почитай. И кидает. Целиком. А кинув, понимает, что третьим сообщением там идет такое предложение " Я решила переделать песню одного моего знакомого Леши, надеюсь, он никогда об этом не узнает".

Леша даже не обиделся. По словам сестры

@темы: истории про Сашу

---

В понедельник пойду записываться на курсы вождения.

11.11.2008 в 10:50

Пишет  Frau Schmerler:

дорожное
В последнее время я часто вспоминаю первые слова своего инструктора по теории вождения.
Он зашёл в класс, представился-поздоровался, и сказал:
- Уважаемые будущие водители! Я буду говорить ещё много разного, и об этике, и о теории безопасности, и о механике. Но самое главное я хочу сказать сразу, потому что без этого вам не нужны и невозможны права.
Вы должны всегда, каждый раз, садясь за руль, помнить, что вы можете убить человека по случайности, по неосторожности, даже скорее всего, по вине самого человека, но это может случиться. Выскочивший ли на дорогу ребёнок на роликах, беспечная молодёжь на мотоциклах, престарелый дед на довоенном Форде, плохая видимость, скользкие дороги, пьяный водитель грузовика, внезапно шмякнувшийся на стекло мокрый пакет - всё это обстоятельства и причины, от вас не зависящие, но суть дела не меняющие.
В машине вы - потенциальный убийца. И вы должны это осознавать.

---

МКБ-10

25.09.2012 в 08:14

Пишет  МКБ-10:

обратный отсчет
у кошки болит, у собачки болит, у нас с тобой, брат, пройдет.
дрожит предвкушающий трек болид, и лайнер идет на взлет,
и лишь горстка пепла в моей руке. осталось подуть: лети.
застыл указательный на курке. считаю до десяти.
шалтай-болтай сидел на стене... свалился. таков закон.
сегодня я видел тебя во сне с потрепанным рюкзаком.
я смехом ли, стоном свой сон спугнул и долго углы святил.
играем: ты в прятки а я в войну. считаю до девяти.
идет вилли-винки искать того, кто в черной ночи не спит.
обратный отсчет по своей кривой докатится до восьми.
о, если б я заговор знал от пуль, я был бы грешней, чем есть.
считаю, как будто чуть сбитый пульс: семь. семь с половиной. шесть.
над Нетинебудет опять туман, у третьей звезды затор.
я все еще медлю сходить с ума. проверить боек, затвор,
откинуться навзничь, решив, что тут за все надлежит платить.
считаю, шепча, что шуты не лгут, как джентльмен, до пяти.
где, киска, ты нынче была, скажи! не шутишь, что при дворе?
мне видятся странные миражи: звук рога и лис в норе...
как будто мне мало твоих смертей, нелепый безумный бог!
охотники с гончими на хвосте! считаю до четырех.
пусть будешь хоть новым, хоть старым ты, одолженным, голубым,
я все твои, лис, подожгу хвосты, вдохну тошнотворный дым,
все девять, все тридцать, по счету лет, их сколько не береги...
иди с козырей, но когда их нет - считаю до трех, беги!
в горах мое сердце, а сам я здесь, промок и хочу в туалет.
над трассой висит водяная взвесь, обзора считай что нет.
вернешься, сперва отведу к врачу, пусть скажут, что ты не дух...
а тут я, пожалуй, что промолчу. мне страшно считать до двух.
...и вся королевская... как бишь там? не сможет тебя собрать!
ресницы дрожат? ерунда, нистагм. а, рать, вот и вспомнил. рать.
господь, не спеши возвращать Христа. мой боже, верни его!
ружье за спиной тяжелей креста.
считаю до одного.

---

Мыло-перфоманс

Отзыв на мыло Мохито (цитируется с разрешения)

- полезла я мыться этим мылом. Памятуя о том, что мылиться надо куском, я страрательно мылилась им. Уронила его двести раз, пытаясь намылить спину. Подскользнулась на нем же, оборвала штору в ванной. Потом намылила им пятую точку. А там ментол блин!! Смывала очень быстро. Потом я решила им умыться и оно попало мне в нос.
Короче я вышла непобежденная и почти целая, окутанная леденящей свежестью внутри и снаружи.

- а мыло-то понравилось?))))))))))))))))

- а то! Столько впечатлений, не мыло, а целый перфоманс

И в этом вся моя сестра ))

@темы: мыльный Мастер Shee, истории про Сашу

---

Крылья, ноги.... Главное - ...!

Рецепт с Дрома.
Куриные крылья (но я брала и чистую грудку вместе с ними так что - любая часть куры пойдет) вымешиваем в форме, в которой будем жарить, с рубленым чесноком, карри и солью, можно еще и перцев добавить, но это какое карри вам попалось. Полчаса оставляем проникнуться предстоящим, разогреваем духовку. Потом в форму заливаем пиво (я брала темного Козла, на 1 кг крыльев понадобился стакан) и в горячую духовку до утомления слюнотечением от запаха.
Если пива будет много, кура получится тушеная, если 2 см от дна - в итоге будет жареная. Я люблю хрустящую шкурку, но и тушеная тоже очень даже.
Приятного скоромного питания

@темы: кура, Ленивая хозяйка, еда

---

Сплошные татуировки в сети... а мне нужны вышивки...

Вышивка.
www.xrest.ru/original/22298/
www.xrest.ru/map/22303/
www.xrest.ru/overview/24297/
www.xrest.ru/original/22301/
www.xrest.ru/map/22298/
www.xrest.ru/overview/24302/

запись создана: 10.05.2012 в 14:14

@темы: экстремально занята! (с)

---

А для дорогой подруги:)

Воздушный кофейный пирог с апельсинами
bonappetit.com.ua/food/sladkoe/1172-kofejnyj-pi...
Женька, приходи в гости, будем ваять))

Кофейный пирог с финиками
www.koolinar.ru/recipe/view/103350

Как только дадут горячую воду устрою вечеринку с собаками, пловом и пирогом))

И еще один от Алианы с вермутом
aliana.diary.ru/p176983909.htm

@темы: десерт, Ленивая хозяйка, еда, фрукты

---

Сын :)

- мама, я хочу посмотреть фильм Трасса 60.
- Тема, а чем он тебе нравится?
- в нем много волшебства...

@темы: Мама в фикусе, вентилятор в ахуе (с), мамство

---

Гыстраномическое...

Вот попалось странное слово Мусака. Нашла несколько вариантов рецепта...
Ну и? ну и решила, что раз с баклажанами в стране напряженка, то как-нибудь летом приготовлю... Захожу сегодня в овощной... баклажаны, мать их
Значит, будет греческая мусака на следующей неделе...
Надо же чем -то обедать))

gotovim-doma.ru/view.php?r=1037

www.eda-server.ru/culinary-school/meat/m000015....

@темы: Ленивая хозяйка, еда

---

В планы на ближайшие свободные выходные.

баранина в одном из вариантов:

www.bestfood.ru/c/15/s/182/r/13951/

www.bestfood.ru/c/15/s/182/r/13949/

@темы: Ленивая хозяйка, еда

---

Я - болею!

сестрица моя в 7 лет лежала в больнице, ей аппендикс удаляли, и мы с мамой лежали с ней по очереди. В палате в Сашкой лежала маленькая девочка, с мамой, видимо, без папы, и девочка терроризируя маму иногда вставала под дверью палаты, которая открывалась вовнутрь и заявляла: я болею, я - болею! а ты меня ... не люби-и-ишь...

4 года, надутые губешки... уморительное зрелище... мама хватала ее в охапку, чтобы ее не зашибли дверью, и уговаривала - люблю я тебя, люблю...

@темы: истории про Сашу