воскресенье, 16 ноября 2014
fleur-de-cassie.livejournal.com/182794.htmlВыдержка- 3 яйца
- 2 1/4 чашки сахара
- 3/4 чашки растительного масла
- 2 чашки тыквенного пюре
- 2/3 чашки порошка какао
- 1 1/2 чашки муки
- 3 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
- 3/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/2 чашки рубленых грецких орехов
Взбить яйца с сахаром, добавить тыквенное пюре и растительное масло, хорошо перемешать миксером.
Смешать муку с какао, разрыхлителем и пряностями. Всыпать мучную смесь в яичную, перемешать. Добавить в тесто орехи, перемешать.
Смазать маслом форму с дыркой посередине, выложить в нее тесто.
180С, 60 минут. Готовому кексу дать остыть в форме 10-15 минут, после чего выложить на решетку и остудить. При желании посыпать сахарной пудрой.
@темы:
выпечка,
овощи,
Ленивая хозяйка,
пирог/кекс,
Аника