И в моей жизни, наконец-то, ничего не происходит :)

[КП Лю]

А потому вот вам рецепт вкусных груш, опробованный вчера.
Скажу сразу - розмарина у меня тоже не было, а инжир я не люблю, потому вместо него я положила изюм изабелла. Понравилось.

fleur-de-cassie.livejournal.com/111980.html#com...

Выдержка

- 4 груши
- 200 г феты
- 8 шт. сушеного инжира
- 4 веточки тимьяна
- 4 веточки розмарина

Груши разрезать пополам, удалить семечки и вырезать "попки". Черенки для пущей красоты можно оставить.

Фету раскрошить, инжир порезать небольшими кусочками.

Взять 4 листа пергамента, на каждый выложить по две половинки груши. На груши положить фету, кусочки инжира (сколько влезет, остальное положить рядом), туда же розмарин и тимьян. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Завернуть пергамент конвертом.

180С, 30 минут. Подавать горячими

Подавать горячими - принципиально, холодное не айс, и не жалейте феты, он офигительна! )

Вечером повторю

@темы: десерт, Ленивая хозяйка, фрукты, Аника