Мсяо с грыбами.

[КП Лю]

Берем телятину, режем на небольшие брусочки для тушения. Замешиваем с горчицей с семенами. Оставляем на некоторое время.
Готовим грибы. В моем случае надо было разморозить белые от мамы. Нарезаем лук удобным для вас видом, я его не люблю, поэтому крошу в пыль В кастрюльке в растительном масле пассируем лук, вываливаем туда мясо, обжариваем со всех сторон, чтобы схватилось, солим крупной солью, заваливаем грибами, еще солим, доливаем кипятуечку, чтоб было в чем тушиться и оставляем на самом маленьком огне. Честно, я не засекала время, но, думаю, 30-40 минут хватит.
Не повторите моей ошибки, берите немного масла, только чтобы лук и мясо прихватить.

@темы: Ленивая хозяйка, мсяо, грибы

Comments

[Shee]

*облизывается*

[Это было недавно, это было давно]

ну сразу бы спросила рецепт, впрочем, чего там спрашивать-то, все ж понятно))
главное, чтобы горчица была с семенами, у меня была Хайнцевская, классная зараза

[Shee]

Неспящая в ночи, мне в тот момент рецепт не хотелось, мне хотелось, чтобы меня этим угостили готовым

[Это было недавно, это было давно]

да без проблем заходила бы - угощалась))