Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: домоводство (список заголовков)
12:03 

Что-то я совсем забросила

А вы что думали?
сюда что-то познавательное постить:)
Осваиваем с подругами сайт нового кулинарного гуру.
Пока что пользуем его мясные рецепты, но облизываемся и на сладкие

Я готовила вот эти тефтели
andychef.ru/recipes/teriyaki-meatball/
читать дальше

Сегодня пробую вот эту курицу
andychef.ru/recipes/mustard-chick/
читать дальше

Завтра у нас день плова, но на неделе надеюсь добраться и до этого рецепта курицы с соусом цацики
andychef.ru/recipes/chick-tzatziki/

@темы: домоводство, еда, кура, мясо

09:29 

Рецепты этих дней

А вы что думали?
шотландские
За рецепт пирога и кранахана благодарю чудесный блог литературной кулинарии read-and-eat.livejournal.com/14116.html и read-and-eat.livejournal.com/tag/%2Fcountry%3A%...
Скотские яйца найдены на просторах сети, салат Зеленого человека тоже.
Итак, кельтскую трапезу мы начнем с салата.

Салат Зеленого человека:
Из книги Джоан Асала "Кельтская народная кухня".
читать дальше

Скотские яйца
читать дальше

Пирог с луком и картофелем.
читать дальше

Десерт Кранахан
читать дальше

@темы: выпечка, домоводство, мясо, овощи

10:02 

Рецепты для изучения.

А вы что думали?
12:30 

Сельдерей

А вы что думали?
кто его ест? Расскажите, как?:)
Я тут внезапно повелась на требование организма купить зеленой еды и купила и сельдерей.
Постригла с яблоком, залила сливками, присыпала сахаром. Вроде ничего, но я в сомнениях:)))

@темы: домоводство, овощи

17:52 

Фикусные страсти.

А вы что думали?
Тот самый фикус после пересадки был задумчив, потом начал даже пытаться подавать признаки жизни, и что-то не понравился мне вдруг этот Сенкевич, пригляделась - ну вашужмать! Щитовка.
Зато сегодня были милые семейные посиделки у фикуса. Все протирали его ваточками. Кажется он в экстазе:))) И да, пациент хочет жить и пускает свежие листики. Придется спасать:)

@темы: домоводство

04:48 

Прелести ебея:)

А вы что думали?
17:42 

Эпопея с селезнем закончена:)

А вы что думали?
Намазан смесью меда, 4 перцев, можжевельника и тимьяна с солью, нафарширован потрохами, яблоком, изюмом, кизилом с корицей, завернут в фольгу и запечен.
Фаршировку перекручу в паштет. И нам с мужем и свекрови понравился результат, хотя утка вполне себе спортивная - беговая.
Так что должна сказать, что утки у Алисия Райзингем весьма недурны :))

@темы: птсица, домоводство

08:13 

Муж на кухне с газовой горелкой в руках,

А вы что думали?
в медицинских перчатках и черном фартуке на голом торсе:
- ну, иди сюда, сейчас ты у меня станешь красивый, депилированный!
говорит он двухкилограммовому со вчера мертвому селезню:)

@темы: домоводство

05:52 

Статья "Кулинарный Шекспир"

А вы что думали?
03:37 

Счастливый ПроКофий

А вы что думали?
почти доел Уэстморлендский кекс и заказал Портер-кейк:)

@темы: домоводство

09:29 

Про мед с пересылкой.

А вы что думали?
Еще раз прошу всех, кому мед с пересылкой, отметиться в комментах с подтверждением или отменой.
Отправка будет в сентябре, чтобы успеть до холодов. Скорее всего, мед будет тарирован в пластиковые бутыли, так что по месту его придется переливать. Остальная тара, увы, неударопрочная.

Shee
Липовый 2
Цветочный 3
Забрус 1

iriya_li
Липовый - 4
Забрус 1

Ломиель
Липовый 1
Забрус 0,5


Almandine
Липовый 1
Цветочный 1


еще кто-то?:)

@темы: домоводство

13:40 

Подруга ставила вместе со мной

А вы что думали?
пирог английский в подарок на свадьбу брату. Сегодня тащила его от меня к себе домой, с ней познакомился мужчина на машине, подвез, взял телефон, пригласил в кино, но подруга решила поставить условием начала встреч - заказ пирога. Надо же, - говорит, - клиентскую базу развивать!

@темы: истории про девочек, домоводство, длинная выпечка

06:36 

Пра миод.

А вы что думали?
В обычной таре - 350 р.
Липовый и цветочный будет в этом году.
Забрус (мед с сотами, но не в сотах) - 150 р за коробочку весом в 0,5 кг.
Во Владивосток мед привезут в начале сентября. По отправке в другие регионы думаю будем обсуждать тогда же. Будет видно, что по таре есть в городе.

@темы: домоводство

15:45 

Отчет будет позже.

А вы что думали?
А пока я думаю мысль "молодым везде у нас дорога", а у меня покрывало не куплено и не вышито.

@темы: домоводство

11:37 

Идеальные выходные?

А вы что думали?
ДОМА!

наконец-то - дома...

@темы: домоводство

07:01 

Апельсиновый мармелад из Алисы:)

А вы что думали?
08:39 

Бггг....

А вы что думали?
Рассылать пироги по стране - это увлекательно:))))
Жаль, в Беларусь - это все же дороже оказалось. Ничего, мы испечем маленький и все равно отправим:)))))

Для всех заинтересовавшихся заказом пирога:

информация об ассортименте

@темы: домоводство

17:12 

Слампи нянюшки Ягг

А вы что думали?
- 500г говяжьего фарша или мелко нарубленного мяса. У меня был перекрученный на крупной сетке фарш.
- 1ст.л. растительного масла
- 3-5 зубка чеснока.
- 100-200 г свежих грибов, нарезанных согласно вашему пониманию вселенской гармонии
- 470 мл бульона
- 470 мл темного пива)
- 2 больших пучка свежего шпината
- 1ч.л. томат пасты
- 1ч.л. шалфея (мне здесь шалфей в первый раз не пришелся ко двору и я заменил его орегано)
- 1ч.л. горчицы

- В случае, если останется много жидкости, то 50г сливочного масла растереть с 50г муки и добавить в сковороду.


- Разогреть масло в тяжелой сковороде и поджарить фарш. Сначала он отдаст влагу, поэтому следует, периодически помешивая, дождаться, пока она испарится. Огонь средний. Добавить чеснок и поджарить фарш. Если понадобится - добавить немного растительного масла.
- Добавить нарезанные грибы, бульон и пиво и довести до кипения.

- Добавить нарезанный или порванный руками шпинат ,прибавить остальные ингредиенты и снова довести до кипения. Выставить огонь до чуть ниже среднего и готовить около получаса или чуть больше. Жидкости должно остаться лишь на дне в незначительном количестве.

В конце приготовления попробуйте и решите, чего не хватает именно вам. Я добавлял немного сахара и прилично- черного перца.

отсюда brahmanden.livejournal.com/96672.html

@темы: домоводство, мясо

17:31 

Медосбор.

А вы что думали?
Раз напомнили, то напишу сразу.
У моей мамы личная пасека и отличнейший приморский мед на продажу. В основном - липовый, но могу попросить отложить и цветочного, если он случится.
Качество липового меда - да-да, каламбур - уже заценили Питер и Сибирь. Фасовали в одноразовый пластик, пересылали почтой РФ. Стоил 1 литр 350 р в прошлом году. Вряд ли ценник сильно поднимется, если поднимется.
Напоминаю, что мед тяжелый, и 1 литр это ни разу не 1 кг:)))

Желающие вне зависимости от региона могут записываться в комментах.:) Обеспечим всех.

@темы: домоводство

04:28 

Эт что,

А вы что думали?
это я свою кружевную годовщину свадьбы проведу в Хабаровске?:))) Надо хоть какое-то платье себе придумать... Наверное...:)

@темы: домоводство

Дом с террасой

главная