• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: овощи (список заголовков)
09:29 

Рецепты этих дней

А вы что думали?
шотландские
За рецепт пирога и кранахана благодарю чудесный блог литературной кулинарии read-and-eat.livejournal.com/14116.html и read-and-eat.livejournal.com/tag/%2Fcountry%3A%...
Скотские яйца найдены на просторах сети, салат Зеленого человека тоже.
Итак, кельтскую трапезу мы начнем с салата.

Салат Зеленого человека:
Из книги Джоан Асала "Кельтская народная кухня".
читать дальше

Скотские яйца
читать дальше

Пирог с луком и картофелем.
читать дальше

Десерт Кранахан
читать дальше

@темы: выпечка, домоводство, мясо, овощи

12:30 

Сельдерей

А вы что думали?
кто его ест? Расскажите, как?:)
Я тут внезапно повелась на требование организма купить зеленой еды и купила и сельдерей.
Постригла с яблоком, залила сливками, присыпала сахаром. Вроде ничего, но я в сомнениях:)))

@темы: домоводство, овощи

09:27 

Картофель в вариациях

А вы что думали?
Рагмунки
- 200 мл молока
- 500 г картофеля
- 1 яйцо
- 75 г муки
- соль и черный перец

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Яйцо разболтать с молоком. Всыпать муку, хорошо размешать венчиком. Добавить тертый картофель, соль и перец, все перемешать и жарить маленькие тонкие блинчики на растительном масле.
Подавать со сметаной, салатом, жареным беконом, брусничным соусом.

@темы: домоводство, картошка, овощи

14:57 

Сладкий перец

А вы что думали?
Запеченый перец с бальзамиком

Выдержка

@темы: домоводство, овощи

11:48 

Всякое с баклажанами

А вы что думали?
Мусака
читать дальше

Баклажанная запеканка
fleur-de-cassie.livejournal.com/206938.html

читать дальше

@темы: овощи, мясо, домоводство

06:40 

Кабачки и иже с ними

А вы что думали?
10:44 

Соусы

А вы что думали?
Яблочное чатни
fleur-de-cassie.livejournal.com/142304.html

Выдержка

Виноградное чатни
povar.ru/recipes/vinogradnoe_chatni-11726.html#...


Соусы к пасте простые
1. Кабачковый:
Настрогать кабачок ленточками, обжарить в масле в масле черную горчицу, закинуть кабачок, обжарить, посолить, поперчить, залить сливками, довести до кипения, добавить тертый сыр, свежий порезанный укроп и фетуччини. Довести до готовности.
2. Томатный.
Обжарить черную горчицу, потом асафетиду (можно лук), досыпать прованских трав, долить бульон, добавить томатную пасту, довести до однородности, добавить спагетти, утушить и посыпать сыром.

Посложней.
читать дальше

@темы: фрукты, соус, овощи, мясо, домоводство

10:07 

Спаржа

А вы что думали?
Купила вот :)) Теперь думаю, как ее есть:))

andychef.ru/recipes/asparugus-salad/
Теплый салат со спаржей.
Выдержка

Голландский соус со спаржей
www.photorecept.ru/gollandskij-sous-so-sparzhej...

Выдержка

@темы: домоводство, овощи, салат

09:46 

Баранина в мультиварке

А вы что думали?
13:47 

Яичницы и омлеты во всей красе

А вы что думали?
Решила, что буду собирать сходные рецепты в один пост.

1. Миш-маш.
eda.ru/breakfast/recipe45435/bolgarskij-omlet-m...
Выдержка

@темы: яйца, овощи, домоводство

11:41 

Тыквенное

А вы что думали?
Оладьи (на среду:))
fleur-de-cassie.livejournal.com/214850.html#cut...

Выдержка

Что-то как-то кабачковые и рагмунки мне нравятся больше.

Кекс с яблоками сидит в духовке:)
fleur-de-cassie.livejournal.com/182489.html

Выдержка

Я положила еще меньше сахара, чем Аника, и не доливала ни сливок, ни сока, как в оригинале. Шикарный кекс!

@темы: фрукты, овощи, Аника, выпечка, пирог/кекс, Ленивая хозяйка

16:28 

Тыквенные бискотти

А вы что думали?
10:57 

Шоколадно-тыквенный пирог

А вы что думали?
13:43 

Тыквенные булки.

А вы что думали?
12:47 

Помимо моих планов на готовку

А вы что думали?
дадагие гости принесли еще и свои и - реализовали.

Офигенно вкусные. между прочим планы:)))
Салат с баклажанами.
Запечь баклажаны ломтиками в духовке, почистить, порезать произвольно, порезать помидоры тонкими ломтиками, покрошить фету, накрошить чеснок, заправить бальзамиком. В рецепте стоял еще и соевый соус - по нам так он там лишний.

Пирог с фетой.
fleur-de-cassie.livejournal.com/28665.html
Выдержка

Салат повторяем прям счас:)

@темы: сыр, овощи, Аника, пирог/кекс, Ленивая хозяйка, творог

14:40 

Картофельный гратен.

А вы что думали?
www.kukbook.ru/francuzskaya_kuhnya1/kartofel_ny...

Выдержка

После того, как выключите духовку, дайте гратену настояться мин 30.

@темы: горячее, овощи, Ленивая хозяйка

16:17 

Завтра мы будем

А вы что думали?
низводить кабачок.
Паста с кабачком и вялеными томатами.
fleur-de-cassie.livejournal.com/204613.html
Выдержка

@темы: еда, паста, горячее, овощи, Аника, Ленивая хозяйка

08:40 

Летняя кухня Прованса:)

А вы что думали?
14:59 

Задумчиво...

А вы что думали?
Нет, каштановый майо я не потяну, а вот над гратеном из кольраби я подумаю:)))
lavkagazeta.com/eda/dva-vida-gratena-iz-kolrabi...

И вот это еще :)) Зимой на девичник:)
lavkagazeta.com/eda/teplyy-sup-iz-shipovnika-s-...

@темы: еда, мясо, горячее, овощи, сыр, ягода, Ленивая хозяйка

15:51 

Купила, блин,

А вы что думали?
домашнего творога на 150 р:)))
Уже две запеканки. а он все не кончился.
Будем завтра пробовать вот эти сырники:))
fleur-de-cassie.livejournal.com/56033.html#cuti...

Выдержка

@темы: еда, овощи, Аника, Ленивая хозяйка

Дом с террасой

главная